Spumante
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Euro 20.98
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut di Nino Franco è un eccellente spumante ottenuto in purezza con uve Glera, provenienti dal vigneti della parte collinare medio alta della zona classica di produzione. Questo vino bianco è ottenuto con il metodo Charmat (Martinotti), quindi sottoposto a fermentazione prima in vasche di acciaio, poi in autoclave. Per raggiungere la sua massima resa, il Prosecco Superiore Brut di Nino Franco deve riposare obbligatoriamente un mese in cantina, una volta imbottigliato. La cantina, pioniera dell’esportazione del Prosecco in tutto il mondo ormai da generazioni, nonostante lavori rispettando la tradizione, è continuamente alla ricerca di innovazioni, per sperimentare e poter creare sempre prodotti ricercati. Le caratteristiche principali di questo squisito Prosecco sono da ricercarsi nella composizione del terreno, nel clima temperato e nelle decise escursioni termiche che concorrono a produrre uve schiette e ad accentuarne tutte le inconfondibili sfumature. Lo spumante è elegante, fine, delicato, con note fruttate evidenti, leggero, quindi perfetto per aperitivi in ottima compagnia.
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