Grappa
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Euro 22.00
La Grappa Sarpa di Poli, della distilleria Poli Jacopo, nasce nel cuore del Veneto ed è contraddistinta dalla genuinità tipica dei migliori prodotti artigianali. Tale distillato, preparato con ingredienti esclusivamente naturali, esprime un forte legame con il proprio territorio ed è dotato di un’eleganza e di una personalità senza pari. La famiglia Poli, fondatrice dell’azienda, è presente in Veneto sin dal ‘400: i suoi metodi tradizionali, basati sull’insegnamento dei maestri del passato, si fondono tuttavia con tecniche innovative finalizzate al pieno rispetto dell’ambiente e alla riduzione dei consumi. Ricavata da vinacce di uve Cabernet e Merlot, la Grappa Sarpa di Poli è ottenuta tramite distillazione in alambicchi di rame con l’ausilio di piccole caldaie a vapore. Il nome del prodotto rappresenta un vero e proprio simbolo dell’autenticità della materia prima: “sarpa”, per l’appunto, è il termine veneto che indica la vinaccia. Il distillato si caratterizza per un sorso pieno e generoso e possiede un corpo vellutato, caldo, in grado di conciliare in maniera equilibrata vari sapori.
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