Spumante
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Euro 121.80
Il Jeroboam Prosecco amabile della cantina Nino Franco è prodotto impiegando in maniera esclusiva pregiate uve Glera, provenienti dalle colline del Valdobbiadene. Qui, infatti, la particolare struttura del territorio, ricco di sali minerali, abbinata al microclimia molto mite, permette alle viti di svilupparsi in maniera ottimale e di produrre uve prelibate. Da quasi un secolo questa cantina assicura la produzione di vini e spumanti di eccezionale qualità grazie alla cura della materia prima, all’applicazione di tradizioni artigiane e all’uso di moderne tecnologie. Per produrre il Jeroboam Prosecco amabile ogni fase produttiva è curata nei minimi particolari. Già durante la vendemmia avviene una selezione dei grappoli in base alla maturazione che sono poi avviati alla fermentazione in vasche di acciaio inox. Segue una successiva fermentazione in autoclave e affinamento in bottiglia. Il risultato è un prosecco di elevato valore, delicato e sapientemente equilibrato, ideale da essere consumato come aperitivo o durante una cena. Il formato da 3 lt è un’autentica rarità!
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