Rum
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Euro 20.50
Dalla Martinica, splendida isola delle Antille Francesi ai Caraibi, arriva questo Rhum Agricole Blanc Martinique Clément Rhum 70 Cl. La Clement è una delle distillerie più antiche della regione con circa 100 ettari di terreno, una suggestiva casa coloniale (monumento nazionale) e la distilleria. Qui il Rhum viene prodotto nelle storiche piantagioni di canna da zucchero dell’Acajou sin dal 1887, quando Homere e Charles Clement avviarono l’attività. La distillazione continua ad essere fatta con procedimenti e metodi artigianali secondo la tradizione. Il Rhum Clement si è guadagnato l’Appellation d’Origine Controlée della Martinica e la maison è spesso visitata da personaggi famosi tra i quali George Bush e Francois Mitterand. Realizzato con canna da zucchero di prima qualità non invecchiata, tagliata esclusivamente a mano, questo Rhum Agricole Blanc Martinique Clément Rhum 70 Cl sprigiona tutto l’aroma intenso dei Caraibi. L’invecchiamento si fa in botti di rovere per vari mesi. Si ottiene un prodotto intenso, caldo complesso, morbido, ma non particolarmente impegnativo, ottimo anche per cocktail di qualità.
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