Vini Rossi
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Euro 10.89
Il Frappato di Planeta è un vino rosso amabile, che accompagna con piacevolezza i momenti quotidiani così come quelli di festa e celebrazione. Questo vino si ottiene vinificando in purezza uve del vitigno Frappato, una rarissima varietà autoctona della Sicilia, che il sapiente lavoro dell’azienda Planeta ha contribuito a valorizzare e far conoscere fuori dalla regione. Le uve vengono coltivate nei terreni di sabbia rossa vicino a Vittoria, dove le brezze marine proteggono dall’insorgere di malattie. Per preservare al meglio tutte le caratteristiche primarie dell’uva, la vinificazione avviene esclusivamente all’interno di vasche d’acciaio. Il risultato è un rosso amabile e fresco che coniuga perfettamente il gusto moderno con un’attenzione speciale alle tradizioni locali. Questo vino rosso è straordinariamente versatile e i suoi abbinamenti gastronomici sconfinano dai classici piatti della tradizione alle rivisitazioni più contemporanee e sperimentali. Il Frappato di Planeta può essere gustato poco dopo l’imbottigliamento, ma ha la capacità di invecchiare bene anche fino a tre anni.
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