Liquori e altri Distillati
–
Euro 52.00
L’Honey Liqueur è una delle idee più interessanti proposte da Samalens, importante distilleria che opera nella Francia meridionale. La tradizionale produzione di distillati dell’Occitania, con il classico Armagnac, va infatti ad unirsi al prelibato miele. Il risultato è un liquore elegante e dolce, in grado di conquistare tanto il palato degli appassionati quanto la critica degli esperti. La base è ovviamente l’Armagnac, distillato realizzato a partire da uvaggi autoctoni come l’Ugni Blanc o il Colombard. La distillazione viene effettuata con alambicchi in rame tipici, secondo un processo continuo attraverso una colonna a piatti. Quando il liquore ha raggiunto la giusta gradazione, si può procedere all’assemblaggio con il miele e con l’affinamento. Il liquore riposa per almeno 7-10 anni in barrique di rovere della Guascogna, in modo da sviluppare tutte le sue qualità. Dotato di un corpo rotondo e decisamente equilibrato, l’Honey Liqueur trova la propria valorizzazione massima se degustato dopo un affinamento di 15 anni. Un prodotto per veri intenditori, che farà felici tutti gli amanti dei liquori francesi e non solo.
@compratedacasa
#compradacasa
#iorestoacasa